Pizza, příprava, ingredience, druhy
Co je to pizza?
Pizza je velký kruhový plát světlého chlebového těsta, nahoře s náplní vyrobenou nejčastěji z rajčat, sýra a dalších rozdílných ingrediencí, záleží na druhu pizzy. Peče se v peci nebo troubě. Původem pochází z Itálie a stala se oblíbeným jídlem po celém světě. Restaurace, ve kterých se pizza připravuje, se nazývají pizzerie.
Ingredience a příprava
Pizza se pečením a pravá italská pizza se obvykle skládá z těchto surovin:
- Středně tuhé těsto vyrobené z vody, mouky, soli a droždí.
-
- Rajčatový základ (sugo di pomodoro).
- Sýr mozzarella.
- Suroviny podle druhu pizzy, např. olivy, sardinky, žampiony, cibule, salám, ančovičky, ananas atd.
Na přípravu pizzy se používá několik druhů pecí:
- Pec na dřevo – Pizza v peci na dřevo se peče okolo tří minut (pec se vytápí na 380–500 °C).
- Pec elektrická – Profesionální elektrické pece lze také vytopit přibližně na 450 °C. Nevýhoda těchto pecí spočívá ve vysoké ztrátě teploty při každém otevření dveří pece.
- Pec plynová – (Plyn vyvěrá tryskami uvnitř oválné pece.) Plynová pec má podobné vlastnosti jako pec na dřevo.
Nejznámější druhy pizzy
- Margherita – rajčatový základ, mozzarella, bazalka, olivový olej.
- Prosciutto – rajčatový základ, mozzarella, šunka.
- Prosciutto e Funghi – rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampióny.
- Capricciosa – rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampióny, artyčoky, olivy.
- Marinara – rajčatový základ, česnek nakrájený na plátky, extra panenský (virgin) olivový olej, bazalka, mořská sůl.
- Quattro Formaggi – pizza se čtyřmi druhy sýrů, typicky jako kombinace výraznějších tvrdších a čerstvých krémových sýrů. Běžně mozzarella, gorgonzola, parmezán a asiago.
- Quattro Stagioni – 1/4 Margherita, 1/4 Prosciutto, 1/4 Salámová, 1/4 Quattro Formagi.
- Tonno – sýr, tuňák, cibule, černé olivy, olej.
- Hawai – pizza se šunkou a ananasem.
Zdroj textů: www.Wikipedia.cz, licence CC BY-SA 3.0
Zdroj obrázků: Pixabay.com
Přáníčka k narozeninám:
Narozeninové blahopřání pro ženuTexty k narozeninám podle jmenTextová přání k narozeninám podle jmenTexty z lásky k narozeninámPřáníčka k narozeninám dětem
Romantické SMSky:
Zamilované psaní klukoviRomantické psaní miláčkoviZamilované vzkazy holceVyznání lásky pomocí smsRomantické SMS pro miláčkaRomantické zprávy na dobré ránoStýskací sms vzkazyRomantické verše pro holku
Přáníčko k jmeninám:
Přáníčko k svátku pro mužeTexty k jmeninám podle jmenGratulace k jmeninám smsGratulace k svátku dětemBlahopřání k jmeninám pro ženuBlahopřání k svátku podle jmen
Omalovánky pro děti:
Online omalovánky autOnline omalovánky dopravních prostředkůOnline omalovánky krajin a přírodyOnline obrázky letadel k vybarveníOnline obrázky postav z pohádek k vybarveníOnline omalovánky pro nejmenšíSportovní obrázky k vybarvení pro nejmenšíObrázky Advent, Vánoce online k vybarveníObrázky s velikonočními motivy k vybarveníOmalovánky s vláčky pro dětiOmalovánky zaměstnání, povolání, profese
Přání, blahopřání, gratulace a přáníčka:
Zajímavá přání k narození dítěteZajímavá přáníčka k sňatkuRomantická svatební blahopřáníOriginální báseň k jmeninámNejhezčí blahopřání k jmeninám pro manželaHezká svatební blahopřáníVeselá přáníčka k narozeninámVtipná přání k svatběNeobvyklá gratulace k narození dítěteVeselá básnička k narozeninám
Omalovánky pro děti:
Omalovánky aut a autíčekOmalovánky s dopravními prostředkyOmalovánky zdarma ke staženíKosmické omalovánky VesmíruOmalovánky květiny a kytičkyObrázky nábytku pro děti k vybarveníOmalovánky nástrojů a přístrojůObrázky oděvů a oblečení k vybarveníOsoby, lidé, profese a zaměstnáníPísmena abecedy k vybarveníObrázky jídla a pokrmů pro nejmenšíOmalovánky s ptáky a ptáčkyŠachové omalovánky pro děti zdarmaOmalovánky spojovačkyOmalovánky staveb a budovVánoce, Velikonoce, HalloweenOmalovánky se zvířátky
Omalovánky pro děti:
Omalovánky aut k vytisknutíObrázky staveb a budovObrázky dopravních prostředkůHudební omalovánky k vytištěníObrázky jídel a pokrmůOmalovánky květin k tiskuOmalovánky osob a lidí ke staženíObrázky oblečení a oděvů pro dětiObrázky ovoce pro děti k vybarveníObrázky z pohádek zdarma ke staženíOmalovánky ptákůSportovní omalovánky zdarmaVánoční omalovánky pro dětiOmalovánky Vesmír pro nejmenšíOmalovánky pro kluky a holkyObrázky znaků, čísel a písmen pro předškoláky
Tapety na plochu:
Wallpapery na plochu počítače 1920x1200Pozadí na plochu 1680x1050Full HD tapety na mobil 1080x1920Tapety na plochu 2560x1600Wallpapers na plochu 1600x1200HD tapety na plochu Windows 1280x720Obrázky na plochu Windows 1366x768Pozadí pro mobilní telefony 1200x1920
Omalovánky pro děti:
Online omalovánky aut a autíček zdarmaObrázky budov a staveb online k vybarveníOnline omalovánky dinosauřiOnline omalovánky dopravních prostředkůObrázky koní online k vybarvení pro dětiPočítačové, internetové online omalovánkyPohádkové postavy online k vybarveníObrázky povolání a zaměstnání lidí k vybarveníOnline omalovánky princezny k vybarveníPříroda - obrázky k vybarvení na počítačiOmalovánky psi pro děti online k vybarveníOnline omalovánky roztomilých zvířatekVánoční, adventní online omalovánky zdarmaVelikonoční online omalovánky pro děti zdarmaOnline omalovánky, obrázky vlaků k vybarvení
Dále doporučujeme:
Odkazy na zajímavé webyDoporučené odkazy na zajímavé webyTipy na užitečné webyDoporučené odkazy a zdroje obsahuOdkazy na partnerské weby